Oʻzbekiston Respublikasida 2023-yilning yanvar oyida jami yirik korxonalar tomonidan 265,2 tonna ishlov berilgan suyuq sut ishlab chiqarilgan boʻlib, mazkur ishlab chiqarish 2022-yilning tegishli davriga nisbatan 33,0 % ga oshgan.
Xususan:
Toshkent viloyatida 183,9 tonna;
Navoiy viloyatida 56,4 tonna;
Surxondaryo viloyatida 24,9 tonna ishlov berilgan suyuq sut ishlab chiqarildi.