2023-yilning yanvar–mart oylarida Buxoro viloyatida barcha toifadagi xoʻjaliklar tomonidan tirik vaznda 51,0 ming tonna - goʻsht (2022-yilning yanvar–martiga nisbatan 104,3 %), 203,6 ming tonna - sut (103,5 %), 84,4 mln. dona – tuxum (108,5 %) yetishtirildi va 1 490 tonna - baliq (116,9 %) ovlandi.
