Buxoro viloyati statistika boshqarmasi ma'lumotlariga ko'ra, 2026- yilning yanvar-may oylarida ovqatlanish korxonalarining savdo aylanmasi 4 767,7 mlrd so‘mga yetdi. Ushbu ko'rsatkich 2025-yilning mos davriga nisbatan 10,9 % ga oshdi. Bunda savdo aylanmasining 91,1 % ulushi kichik biznes va xususiy tadbirkorlik subyektlari hissasiga to‘g‘ri keldi.
